Dnia Tue, 15 Apr 2014 02:23:28 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):

> w serach to jest juz parakezeinian, ktory trawiony jest przez pepsyne. a zeby
zamienic kazeinian wapnia zawarty w mleku potrzebna jest podpuszcza, ktorej w zoladku
doroslego czlowieka nie ma. do produkcji serow uzywa sie podpuszczki cielecej. i tak
przygotowane produkty mleczne sa juz przyswajalne(sic!)

LOL, Robaczku, mówisz o serach podpuszczkowych, baranku.
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau