grupowiczów,
> jadłam kiedyś cos takiego i było super, czy posiada ktos przepis?
> będę wdzięczna
> atena
>

Sprawdzony :)

Ogórki słodko-kwaśne

4 kg ogórków obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usunąc nasiona

Zalewa, zagotować:

5 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
30 dkg cukru
2 łyżeczki soli,
listek, pieprz, ziele angielskie, ostudzić

dodać 1 słoiczek musztardy sarepskiej-wymieszać i zalać ogórki w słoikach


Pasteryzowac po zagotowaniu ok. 5 min.


Smakowac można po 5 dniach, kiedy sklaruje sie zalewa w słoikach.