Re: ogórki kiszone w sosie musztardowym? (ot)

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "magda" <m...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: ogórki kiszone w sosie musztardowym? (ot)
Date: Tue, 17 Aug 2004 22:43:16 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 19
Sender: m...@p...onet.pl@chello062179040006.chello.pl
Message-ID: <cftqkj$3et$1@news.onet.pl>
References: <cfptb2$eh5$1@news.onet.pl> <cfptkg$tv3$1@mamut1.aster.pl>
<cfpu4p$skf$1@korweta.task.gda.pl> <cfpua7$2eua$1@mamut.aster.pl>
NNTP-Posting-Host: chello062179040006.chello.pl
X-Trace: news.onet.pl 1092775379 3549 62.179.40.6 (17 Aug 2004 20:42:59 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 17 Aug 2004 20:42:59 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:211506
Ukryj nagłówki

a ja znam zdecydowanie inny przepis na ogórki w musztardzie

4 szklanki wody
szklanka octu 10 %
1,5 szklanki cukru
3 łyżki soli
8 łyzeczek musztardy francuskiej

wedle moich obliczń wystarcza na 2 - 2.5 kg ogórków - ja robilam z tych co
nie nadawały się do kiszenia - za duże
ogorki obrać pokroić w ćwiartki włożyć do sloików dodać ziele angielski i
liść laurowy, zalewę zagotować wlewać do słoików pasteryzować 5 min

PYCHOTKA