Data: 2006-05-17 08:49:02
Temat: Re: ogórki małosolne
Od: "Panslavista" <p...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"reszka" <a...@N...pl> wrote in message
news:e4abnm$95s$1@inews.gazeta.pl...
Ingrediencje:
korzeń chrzanu,
nasiona: kopru (baldachy), gorczycy białej,
gałązki: zielonego kopru, pietruszki i selera,
liście: chrzanu, dębu, wiśni, porzeczki, winogron, czosnku,
ząbki czosnku.
sól
ogórki
na małosolne - końce nacięte
na długie przechowanie - jak najmniej pokaleczone.
Do momentu rozpoczęcia fermentacji trzymać w cieple, później przenieść do
chłodu...
|