> no i kwestia tłuszczu. kazdy olej jednak pozostawia jakis posmak, a w
> fastfoodach tluszcz na jakim smaza jest zupelnie neutralny, a
> przynajmniej sprawia takie wrazenie. np. frytki: takie z mc donalda sa
> calkiem dobre i uwazam ze lepsze niz zrobione w domu na oleju albo
> mrozone z piekarnika. moze oni to poprostu na ceresie smaża, czy cos w
> tym stylu :P :)

tłuszcz palmowy. Można kupić tłuszcz do frytownicy, jest neutralny w
smaku i zapachu, o ole go od czasu do czasu zmienisz.

Waldek