Re: pieczony boczek

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Laik <e...@m...pl.wywal.to>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pieczony boczek
Date: Sat, 8 Jul 2006 11:41:12 +0200
Organization: Laikat
Lines: 16
Message-ID: <p0rj00cuxn3q$.dlg@mikrosoft.kom>
References: <44af6908$0$22608$f69f905@mamut2.aster.pl>
<e8nrrq$mlj$1@atlantis.news.tpi.pl>
Reply-To: e...@m...pl.usun.to
NNTP-Posting-Host: azw154.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1152351795 3104 83.27.160.154 (8 Jul 2006 09:43:15 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 8 Jul 2006 09:43:15 +0000 (UTC)
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.14.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:272672
Ukryj nagłówki

Cześć Panslavista
Sat, 8 Jul 2006 10:53:57 +0200 napisałeś:

>> dodam ze mam ok 0,75 kg surowego boczku (
> Najlepiej natrzeć solą. pieprzem, papryką ostrą i majerankiem, dać mu
> poleżeć w chłodziarce ze dwa dni, piec mozna w brytwannie w piekarniku lub
> nawet w rondlu na gazie z podkładką, aby się nie przypalił. Po wystygnięciu
> schłodzić w chłodziarce, aby stężał.
> Można piec w folii alu.

jak sie da, to warto zrolowac, w srodek sypiac przypraw i ziol wg wlasnego
uznania. folie alu tez polecam.
--
Laik
Obok wychowania patriotycznego od przyszlego roku szkolnego zostanie
wprowadzony nowy przedmiot: praktyczne rozpoznawanie braci Kaczynskich.