Data: 2001-01-02 12:40:45
Temat: Re: pierś kurczęcia
Od: Grzegorz Mucha <m...@t...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> "Potrzeba nam:piers indyka, lub z kurczaka(ilosc zalezna od liczby osob)
> np.0,5 kg,białe,wytrawne wino,>puszka(duza) ananasow w kostce,czosnek(jak
> kto lubi),ocet winny(dobry),lub sok z 1 cytryny,curry,imbir,ziola do
> drobiu,albo prowansalskie,przyprawa chinska 5 smakow,papryka
> ostra,wegeta,sol,olej i maslo.
>
Wg mnie to moznaby jeszcze troszku miodu dodac. Slodko-kwasne rzeczy
lubia miod.
W mojej wersji kurczaka dokladam jeszcze papryke (po 1 zielonej i
czerwonej, pokrojonej w kostke),
smazona, ale tak zeby chrupala w zebach i ew. marchewke (w drobne
slupki), smazona.
Calosc jest rzeczywiscie super, jak sie ma dobry ryz, to mozna to podac
z paleczkami i siu....
Zreszta na Sylwestra zmajstrowalem takiego kurczaczka. Pycha.
Mucher
|