"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:tyolpv4va823.viz1on2c32tt.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 27 Dec 2010 22:07:31 +0100, Stokrotka napisał(a):
>
>>>Klasyczne ciasto kruche 3:2:1 (mąka:tłuszcz:cukier) ....
>> Nie za dużo cukru?
>> Czasem cukru może nie być wcale.
>> I nie ma napisane w czym jest miara, pewnie gram,
>> to nie wygodna miara.
>
> Boszsz, widzisz i nie grzmisz.... "3:2:1" to PROPORCJA wagowa, a nie żadna
> miara. Mogą to być gramy, dekagramy, kilogramy, mogą być i tony albo
> dowolnie wybrana jednostka, nawet znaleziony polny kamień o wadze, która
> Ci
> się akurat spodoba jako JEDNOSTKA - wtedy będziesz miała proporcję wagową
> 3_kamienie:2_kamienie:1_kamień.

Abo objętościowa, faktycznie nie wiadomo jaka miara.
Tak piszą fachofce "co wiedzom, ale (do końca) nie powiedzom.