Re: plum chutney & peach pickles

« poprzedni post

From: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: plum chutney & peach pickles
Date: Mon, 14 Jul 2003 08:18:31 +0100
Reply-To: K...@h...fsnet.co.uk
Message-ID: <5...@4...com>
References: <4...@n...onet.pl>
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
NNTP-Posting-Host: corp-news
Lines: 34
X-Authenticated-User: $$0z_m-i-
X-Comments: This message was posted through Newsfeeds.com
X-Comments2: IMPORTANT: Newsfeeds.com does not condone, nor support, spam or any
illegal or copyrighted postings.
X-Comments3: IMPORTANT: Under NO circumstances will postings containing illegal or
copyrighted material through this service be tolerated!!
X-Report: Please report illegal or inappropriate use to <a...@n...com> You may
also use our online abuse reporting from:
http://www.newsfeeds.com/abuseform.htm
X-Abuse-Info: Please be sure to forward a copy of ALL headers, INCLUDING the body (DO
NOT SEND ATTACHMENTS)
Organization: Newsfeeds.com http://www.newsfeeds.com 100,000+ UNCENSORED Newsgroups.
Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.internetia.pl!s
kynet.be!skynet.be!newsfeed1.uni2.dk!news-out.spamkiller.net!local!corp-news.ne
wsgroups.com!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:164386
Ukryj nagłówki

On 14 Jul 2003 00:03:15 +0200, a...@p...onet.pl wrote:

>Witam,
>
>Mam pro?b?, zwi?zan? z t?umaczeniem ksi??ki
>
>Miejsce akcji: Georgia, USA
>
>Kontekst wygl?da w ten sposób, ?e jedna z bohaterek w dowód wdzieczno?ci za
>odwiezienie do szpitala obdarowuje swojego dobroczy?c? paroma s?oikami swoich
>s?ynnych przetworów (jak w temacie: plum chutney i peach pickles).
>
>A teraz pytanie: czy s?owa chutney u?ywa si? w polskiej kuchni i polskich
>jad?ospisach, czy nale?y raczej mówi? o ostrym, korzenno - jakim?tam sosie
>(albo d?emie - we?ug innych ?róde?, m.in. archiwum prk), czyli opisowo?
>
>I drugie pytanie, o pikle. Wiem tyle, ?e to brzoskwinie w s?oiku. Ale jak
>zrobione? W cukrze, marynowane, czy jeszcze inaczej?
>
>B?de wdzi?czna za wszelkie sugestie
>
>Pozdrawiam
>Lama

jak w USA to te pikle brzoskwiniowe to beda marynowane (to za
ciosem "dill pickles", ktore sa ogorkami
konserwowymi/korniszonami...NIE korniszony, bo korniszony pysk
wykrecaja, a dill pickles to sa te, co w McD wpychaja do bulki z
hamburgerem). wedlug mnie to nie to samo co hinduskie pikle,
opisane kawalek ponizej

Van Pierz
K.T. - starannie opakowana