Re: pomidorowy przecier - pasteryzacja

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news2.onet.pl!not-for-mail
From: "Kris" <k...@n...plusnet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pomidorowy przecier - pasteryzacja
Date: Mon, 10 Oct 2005 21:08:14 +0200
Organization: Onet.pl
Lines: 26
Message-ID: <diee6p$n58$1@news.onet.pl>
References: <43496cc9$0$5422$f69f905@mamut2.aster.pl>
NNTP-Posting-Host: axt223.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: news.onet.pl 1128971289 23720 83.27.105.223 (10 Oct 2005 19:08:09 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 10 Oct 2005 19:08:09 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-Sender: CL/XtX+h5jmWOLlDNB8H2xXYajCUuBMH
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
X-Antivirus-Status: Clean
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-Antivirus: avast! (VPS 0541-0, 2005-10-10), Outbound message
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:249718
Ukryj nagłówki

Użytkownik "FoKuS" <p...@a...pl> napisał w wiadomości
news:43496cc9$0$5422$f69f905@mamut2.aster.pl...
>
> przepuscilem pomidory przez sokowirowke
> wyszedl piekny soko-przecier nastepnie do sloikow i pasteryzowalem 40
> minut
>
> no i po kilku dniach zaczely syczec i sie skwasily i poszly do WC
>
>
> jak zrobic i przechowac taki przecier na dluzej w sloikach ?
> moze sol trzeba dodac albo najpierw gotowac ten przecier jeszcze przed
> wlaniem w sloiki ?
>
>
> pomocy nastepne kilogramy pomidorow czekaja na przerob
>
>
> FoKuS

Dokładnie- musisz go najpierw zagotować, żeby wybić bakerie w nim zawarte..

Kris