Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:20040321124655671+0100@news.onet.pl...
> In <9...@4...com> Katarzyna_Piórecka w>
> Przygotowujemy wafel, masę wykładamy nań - uklepujemy łyżką, czy
> > czymś. Kla
>
>
> Ja tam się nie znam, ale zwasze wydawało mi się, że mazurek to cienki
> placek z jakiejś odmiany kruchego ciasta z dodatkami, a tu już drugi
> przepis mówi o waflu ?!

To chyba taka uproszczona wersja po prostu, ale w książce kucharskiej też
przed chwilą znalazłam wafle w składnikach do niektórych mazurków.
A tak abstrahując od wafli: jak się robi ten dekoracyjny brzeg na mazurkach?
Bo przecież kruche ciasto nie podda się żadnym urządzeniom do robienia
szlaczków(np. takim do robienia dekoracji na torcie), a nie da się tego
zrobić ręcznie. Mam wielką ochotę zrobić taki ładny mazureczek na święta.
Ewa