>| Po co w ogole tlumaczyc. Takie potrawy jak zrazy nalezy zostawiac w
>| oryginalnym brzmieniu.
>
>?eby móc pój?? do knajpy be s?ownika terminów kulinarnych. :-)
>Oczywi?cie dobrze jest, je?li kelner potrafi wyt?umaczy?, czym jest dana
>potrawa, ale w praktyce ró?nie z tym bywa. Zatem by wyr?czy? nieznaj?cego
>j?zyków obcych kelnera warto poda? jaki? opis potrawy.

nalezy do tego jeszcze dolozyc inwencje tworcza kucharza w
interpretacji jakiegos dania... Na poczatku stucznia, we
Wroclawiu poszlismy do takiego malego miejsca w Runku we
Wroclawiu. I moje dziecko, ktore wszedzie je lasagne/lazanie o to
poprosilo.

I dostalo:
- warstwy makaronu do lasagne
- ser na wierzchu, ale nie sa duzo (N.B. na tym obecnosc sera sie
konczyla)
- mieszanine obsmazonego miesa mielonego z pieczarkami i cebula.
I juz.

Ani odcienia czerwieni, albo sosou beszamelowo- serowego.

Poweszyla, poogladala i przywolala pania kelnerke. "Co to jest?
Bo ja prosilam o lasagne?". Na to pani z wyzszoscia (no tak,
mysmy siedzieli a ona stala na obcasach...) "To JEST lasagne".
Dziecko bylo nieugiete i mowi - "TO nie jest lassagne, lasagne
klasyczne powinno miec pomidory". Pani wyrypila galy i z
obrzydzeniem widzac taka ignorantke powiedziala z naciskiem "NIE!
TO jest lasagne!". I poszla. Dziecko wydlubalo ser, mieska
troche, te odrobine sera i zapytalo nas co na kolacje.

Czy to znaczy, ze za jakis czas lasagne bedzie nazwa tak
generyczna jak i bigos (jak jest bigos litewski, to moze byc i
lasagne slaskie?)?

Krysia
K.T. - starannie opakowana


-----= Posted via Newsfeeds.Com, Uncensored Usenet News =-----
http://www.newsfeeds.com - The #1 Newsgroup Service in the World!
-----== Over 80,000 Newsgroups - 16 Different Servers! =-----