Data: 2001-08-01 14:37:48
Temat: Re: prosba o przepis na knedle
Od: "kachna" <k...@w...ps.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
nie wytrzymam!
za dużo tego dobrego.
kachna
:))))))))))
Użytkownik promesa <a...@p...bg.univ.gda.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3...@p...bg.univ.gda.pl...
>
>
> kachna wrote:
> >
> > ze śliwkami
> > kachna
>
> czesc,
> polecam knedle serowe. Przepis jest prosty a knedle... mniam..
>
> 1/2 kg sliwek
> 1/3 szklanki cukru
> 1 szklanka maki
> 1/2 kg bialego sera
> 2 jajka
> lyzka maki ziemniaczanej
> [opcjonalnie] 3 lyzki bulki tartej
> sol
>
> Sliwki nakroic i wyjac z nich pestki :)
> Ser zemlec, dodac make pszenna i ziemniaczana, szczypte soli, jajka.
> Zagniesc ciasto (bedzie sie lepilo do rak, wiec nalezy podsypywac maka),
> uformowac walek, odcinac po kawalku i splaszczac. Na srodek sliwka i pol
> lyzeczki cukru. Skleic dokladnie. Wrzucic na gotujaca sie wode. Po
> wyplynieciu jeszcze chwile gotowac.
> Mozna podac ze smietana lub polac zrumieniona bulka tarta.
>
> pozdrowienia
> Aga
|