Użytkownik "ipkisipki" <i...@o...pl> napisał w wiadomości
news:f3mtic$fa5$1@news.onet.pl...
> Robie impreze i nie wiem jakie przekaski zrobic
> pomocy!!
Witam

Czy impreza ma być w formie stołu angielskiego, czyli zimny bufet jeśli tak
to:

Szybka przekąska z krakersów

Składniki:

a.. opakowanie okrągłych krakersów
b.. ulubiona pasta np. kawiorowa, łososiowa
c.. zielenina do dekoracji (natka pietruszki, koperek, szczypiorek)
Wykonanie:

Krakersy posmarować pastą, ułożyć po kilka jeden na drugim, wierzch
udekorować pastą, kawałkiem łososia lub kawioru oraz listkami np. natki
pietruszki.

Ruloniki

Składniki:

a.. kilka plastrów szynki lub innej wędliny
b.. kilka plastrów wędzonego łososia
c.. smakowy twarożek
d.. posiekany szczypiorek
e.. pomidor posiekany w drobną kostkę
Wykonanie:

Plasterki łososia i wędliny posmarować twarożkiem, posypać pomidorkiem i
szczypiorkiem, zrolować i ułożyć na półmisku wyłożonym listkami sałaty.

Pikantna pasta

Składniki:

. 2 owoce awokado

. 2 pomidory

. 1 cytryna

. 2 ząbki czosnku

. 1 strąk ostrej papryki

. 1 cebula

. sól, pieprz

. natka pietruszki

Sposób wykonania:

Owoce awokado umyć, przekroić na pół, oddzielić pestkę, łyżką wyjąć miąższ,
lekko skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Awokado rozgnieść
widelcem, czosnek zmiażdżyć, dodać do awokado, wymieszać, dodać pozostały
sok z cytryny. Pomidory umyć, wyciąć stwardniałe części, pokroić w małą
kostkę, paprykę umyć, usunąć nasiona, drobno pokroić. Cebulę obrać i
posiekać. Posiekane warzywa dodać do awokado, wymieszać, przyprawić solą i
pieprzem. Udekorować natką pietruszki.

Podawać z różnymi rodzajami chipsów, a nawet z chrupkim pieczywem.

Te przekąski nie wymagają nakładu pracy. Więcej info na www.kulinarny.net

Mika