Adiemus wrote:
> czesc
> czy ktos moze posiada przepis na to?
> smazony oblozony platkami migdalow
>
> pozdr
> A.s.
>
>

najbanalniej jest tak: robisz pstraga jak lubisz (nacierasz sola,
pieprzem, oliwa). Smazysz. W rondlu rozgrzewasz maslo (optymalnie
sklarowane), wrzucasz do niego migdaly obrane lub w grubych platkach.
Maja troche plywac w tym masle. Rumienisz na średnio-wysokiej
temperaturze(idzie szybko), polewasz zachwyconego ta operacja pstraga.

Tyle.

V.