On Fri, 18 Oct 2002 22:49:49 +0200, hmmm <k...@i...com>
wrote:

>Fri, 18 Oct 2002 22:23:22 +0200, "Dirko" <d...@w...pl>
>napisal/a:
>
>> Tak mnie zainspirowali?cie przepisami na golonk?, ?e nie zdzier??. Ale
>>jak prawid?owo zrobi? to puree z grochu. Zawsze jad?em golonk? z chlebem a
>>raz nawet z frytkami. Prosz? o instrukcje i z góry dziekuj?.
>
>cytuj? z postu Joli L-L (2002-10-16)
>
>Groch do golonki:
>------------------------
>duzo wychodzi 1 godzina
>
>500 g zoltego luskanego grochu
>50-100gr wedzonego boczku
>sol, pieprz 1 cebula pokrojona w kostke
>
>Groch namoczyc w wodzie na noc. Ugotowac w sporej ilosci wody do
>miekkosci, odcedzic, zmiksowac.
>Boczek pokroic w kostke ,podsmazyc z cebula, dodac groch. Wymieszac,
>doprawic i podawac goracy do tej golonki.Z cisnieniowym to trzeba
>uwazac, bo jak robie grochowke i gotuje 40 min to - ja tak akurat
>lubie - groch sie rozplywa i zageszcza te grochowke ale wzrokowo go
>nie widac:))
>
>Mysle, ze do cisnieniowego jakies 20 minut a potem podgladac:))
>
>
>hmmm


ja nie miksuje, ale jak Ty, do oporu gotuje az znika groch w
grochowej postaci a jest gestosc, jescze pogotuje, by sie
zagescilo fest! tylko trzeba mieszac czesto, bo przypali sie na
pewno. kiedys sie zagapilam i ta cebula mi sie nieco przypalila,
znaczy nie bylka zweglona ale nie byla juz zeszklona ;))

wyszlo jeszcze lepsze niz zwykle.

Trys
K.T. - starannie opakowana


-----------== Posted via Newsfeed.Com - Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeed.com The #1 Newsgroup Service in the World!
-----= Over 100,000 Newsgroups - Unlimited Fast Downloads - 19 Servers =-----