Re: pytanie o Salo...

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sgate.onet.pl!newsgate.pl
From: t...@g...pl (Kot)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pytanie o Salo...
Date: 30 Aug 2005 22:12:32 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 40
Message-ID: <4...@g...pl>
References: <dervs3$7sf$1@nemesis.news.tpi.pl> <df0pso$d1r$1@news.onet.pl>
<df2d9p$i0o$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1125432752 26582 213.180.130.18 (30 Aug 2005 20:12:32
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 30 Aug 2005 20:12:32 GMT
X-Received: from [84.100.218.117] (unverified [84.100.218.117]) by mailis01.gazeta.pl
(mailis01.gazeta.pl) with ESMTP id 94682 for
<p...@n...pl>; Tue, 30 Aug 2005 22:12:02 +0200
X-Received: from [84.100.218.117] (unverified [84.100.218.117]) by mailis01.gazeta.pl
(mailis01.gazeta.pl) with ESMTP id 94682 for
<p...@n...pl>; Tue, 30 Aug 2005 22:12:02 +0200
X-Received: from [84.100.218.117] (unverified [84.100.218.117]) by mailis01.gazeta.pl
(mailis01.gazeta.pl) with ESMTP id 94682 for
<p...@n...pl>; Tue, 30 Aug 2005 22:12:02 +0200
X-Received: from [84.100.218.117] (unverified [84.100.218.117]) by mailis01.gazeta.pl
(mailis01.gazeta.pl) with ESMTP id 94682 for
<p...@n...pl>; Tue, 30 Aug 2005 22:12:02 +0200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:247075
Ukryj nagłówki

Alko wrote:

>Użytkownik "Kyllyan" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
>news:df0pso$d1r$1@news.onet.pl...
>
>
>>Sało to po prostu słonina po rosyjsku. Rozumiem, że chodzi o soloną.
>>
>>
>Przede
>
>
>>wszystkim teraz już się u nas nie produkuje takich świń, z których moszna
>>
>>
>by
>
>
>>pozyskać grubą słoninę. Trzeba by od gospodarza gdzieś zdobyć. A dalej
>>sprawa jest banalnie prosta. Kawałki słoniny układamy w beczce przesypując
>>grubą solą. Obciążamy kamieniem i zostawiamy na kilka tygodni.
>>
>>
>
>trochę rtrudne do wyprodukowania w Warszawie
>
>
Musze sie pochwalic !! W sobote widzialam u mnie na bazarze (dla
zainteresowanych: Boulogne Billancourt ;)) slonine gruba na dobre 6
centymetrow !!! Juz prawie-prawie kupilam, jak sobie przypomnialam, ze
po pierwsze zaraz wyjezdzam na miesiac i nie zdaze zjesc takiej ilosci
smalcu ani popaprykowanej sloniny, a po drugie jestem na permanentnej
diecie... Moze za 2 lata sobie taka strzele ;)

Kot, padniety

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia