Dnia 26-04-2006 o 16:46:27 Barbara Czaplicka <b...@m...pl> napisał:


(...)
>
> no, zacierkowa bywa znacznie bogatsza.. bo i boczek w niej mozna
> znalezc., i
> zasmazke na nim zrobiona..i jarzynki takze ;) a nawet kosci lub miesiwo
> na
> ktorym sie ona gotuje :)
> obowiazkowo w tkaiej zacierkowej dodaje sie zielona pietruche .. taka
> zupa jest
> bardzo kolorowa i smakowita ;)

A nie lepiej sięgnąć do źródłosłowia?
"Zupa dziadowska" - dziady kościelne (żebracy?) zbierały się po
pełnym znoju dniu "z czym kto miał". Czy to dostał, czy kupił za datki.
To się do gara wrzucało i była "dziadowska".
Dyskursy o tym, co w dziadowskiej zupie ma być, to żarty...


--
Zdrówka - Wojtek H.