Re: schab faszerowany sliwkami i morelami

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.internetia.pl!newsfeed.tpintern
et.pl!nemesis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "cherokee" <c...@n...o2.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: schab faszerowany sliwkami i morelami
Date: Fri, 18 Mar 2005 12:30:53 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 18
Message-ID: <d1eedt$28p$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <d1ecs3$7gh$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: dkv14.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1111145725 2329 83.24.25.14 (18 Mar 2005 11:35:25 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 18 Mar 2005 11:35:25 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:235340
Ukryj nagłówki

Użytkownik "MadziaK" <M...@g...pl> napisał w wiadomości
news:d1ecs3$7gh$1@inews.gazeta.pl...
> czy nie mozna by go upiec w rekawie? i po klopocie?

Ja piekę w rekawie, tylko trzeba pilnowac czasu, aby się nie rozpadał. Nie
trzeba niczym podlewać, piecze się we własnym sosie i w zalewie
przyprawowo-olejowej (Staropolska/Kamis).
Pod koniec pieczenia rozcinam rekaw, aby schab się przypiekł z wierzchu.
Nadziewam zazwyczaj poledwiczką, która z kolei jest nadziana sliwkami.
Nadzienie rodzynkowe mi nie podchodzi, więc nie wiem, jak będzie z morelami.
Śliwki musza byc koniecznie wędzone.

pozdr

cherokee