"Ludek Vasta" <q...@X...onet.pl> wrote in message
news:eh07bm$6e4$3@news.onet.pl...
> Panslavista napsal(a):
>> Jasne, zajadałem się świwżym serem klaganym, klaga to jest podpuszczka z
>> żołądków cielęcych, karmionych wyłącznie mlekiem. Używało jej się do
>> ścinania mleka na sery klagane czyli podpuszczkowe,
>
> Dziekuje bardzo. Wiec trop potwierdzony, ze chodzi o ser podpuszczkowy.
>
> Ludel

W Czechach był robiony dobry Kminowy sýr - miękki podpuszczkowy.