Jolmira napisał(a):
> Jak robicie dobry smalec? co do niego dodajecie? chodzi mi o taki typowy
> domowy :)

najlepszy smalec - zadnych dodatkow.
slonine (niewedzona!) kroic w kostke nie za duza,
w garnku ja wytapiasz, do tego w kostke cebula,
jednak tak by minimalnie wiecej stanowila slonina.
do tego ZADNYCH dodatkow, soli, pieprzu, a tym bardziej
bulionow, kostki rosolowe itp! spieprzy caly smak.
Zostawiasz w garnku do ostygniecia.
Smarujesz sznite chlebka, lekko solisz, delektujesz sie.

-