Re: sos do makaronu

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: b...@d...com.pl (Herbatka)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: sos do makaronu
Date: 6 Jan 2002 14:01:04 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 38
Message-ID: <009b01c196b1$b2479ce0$0200a8c0@tea>
References: <0...@p...pl> <a183ib$31f$2@news.tpi.pl>
<0...@p...pl> <a19hcm$en1$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1010322064 25862 192.168.240.245 (6 Jan 2002 13:01:04 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 6 Jan 2002 13:01:04 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id NAA18180
for <p...@n...pl>; Sun, 6 Jan 2002 13:54:17 +0100
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id NAA18180
for <p...@n...pl>; Sun, 6 Jan 2002 13:54:17 +0100
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id NAA18180
for <p...@n...pl>; Sun, 6 Jan 2002 13:54:17 +0100
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:90429
Ukryj nagłówki

----- Original Message -----
From: "Kasia L." <l...@p...onet.pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Sunday, January 06, 2002 1:54 PM
Subject: Re: sos do makaronu

> > W kazdym razie - polski parmezan jest fuj, wloski jest za drogi , wiec
> ....
> > trzeba sobie radzic.
> > I moje radzenie poelga na konsekwentnym zastepowaniu go rolada
ustrzycka -
>
>
> I dobrze, ze sobie radzisz, ja w zaden sposob tego nie komentuje:).
Chcialam
> tylko sprostowac informacje o parmezanie.
>
> Kasia L.
>
A ja tylko dodam, ze o ile w potrawach wloskich, gdzie parmezan jest niezbyt
istotnym dodatkiem (na zasadzie posypania lyzeczka gotowej potrawy) to
zgadzam sie co do zasady, ze mozna czyms zastapic. Ale w takich prostych
potrawach, jak sos Alfredo, gdzie parmezan jest istotym skladnikiem
nadajacym aromatu calemu sosowi, to zastepowanie go czym kolwiek uwazam za
strate czasu - po prostu to juz nie bedzie ta potrawa ani ten smak, o ktory
chodzi. Dlatego tak sie nabijalam z tych namiastek. W koncu skoro do sosu
potrzeba raptem dwie lyzeczki parmezanu, to mozna odzalowac i kupic na wage
maly kawaleczek wloskiego, nawet jesli jest drogi.
Lady Grey (Herbatka)
galeria grupy kulinarnej: http://www.pl-rec-kuchnia.prv.pl/
jesli chcesz dodac do niej swoje zdjecie - przeslij je na adres:
b...@d...com.pl

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia