Data: 2004-09-22 06:55:20
Temat: Re: sos slodko kwasny
Od: "Ivan" <i...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "qab" <s...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:cipmgb$mtf$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Jesli ktos posiada dobry przepis to poprosze.
Robimy "na oko" więc dokładnych proporcji nie podam, ale:
- kilka plasterków ananasa (z puszki)
- 2-3 średnie marchewki
- kawałeczek imbiru
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- ocet ryżowy
- cukier (niekoniecznie)
Ananasa pokroić w dość drobne kawałki, marchewkę zetrzeć, imbir
posiekać. Wrzucić wszystko do garnuszka, wlać "wodę" z ananasów,
dolać wody (jeśli mało), gotować ~20 min. (co odparuje uzupełnić
wrzątkiem). Odcedzić przez szmatkę. Zagotować, dodać ocet (do
smaku), ewentualnie dosłodzić, zagęścić mąką.
--
Pozdrawiam
Ivan
Jeśli chcesz pisać na priv, wywal "conieco" z adresu
|