Użytkownik "Leszek K. TALKO" napisał w wiadomości
> > Witam!
> > Szukam dobrego przepisu na spaghetti po bolońsku, takie własnej roboty,
a
> > nie z torebki.
> > Prosze o pomoc i z góry dziękuję.
> > MałaM
>
> Pokroic kilka zabkow czosnku, cebule, mala marchewke. Wrzucic na patelnie
> smazyc. Dorzucic miesa mielonego (ja biore 5 deko na osobe). Doprawic sola
i
> pieprzem. Kiedy mieso bedzie juz obsmazone dorzucic pomidory. Najlepiej z
> puszki bo swieze przewaznie sa u nas za malo soczyste. Podlac troche
> czerwonym winem. Swietne efekty daje dorzucenie kilku suszonych pomidorow
> pokrojonych w kawalki. Teraz wystarczy tylko podoprawiac. Przyprawa Wloska
> Ducrosa, tymianek, bazylia, oregano etc.
> Podlac jeszcze troche winem i pod koniec wrzucic plasterek cytryny
pokrojony
> w cwiartki a po rozlozeniu na talerze posypac utarta albo pokrojona
> drobniutko skorka z cytrmy (nieduzo, tak do smaku)

Dziękuję Ci bardzo, Leszku:)
MałaM