Magdalena Bassett napisał(a):
> monikamil wrote:
>
>> nie widze zadnej zaleznosci
>> kleistosci / plukanie
>
> naprawde? moim zdaniem jest ogromna roznica w sypkosci ugotowanego ryzu,
> ktory byl plukany czy tez nie. Wiadomoo, ze ryz do sushi jest innego
> gatunki i klei sie bardziej niz inne, mimo to wydaje mi sie, ze
> wyplukanie go do cna pozbawi go duzej ilosci skrobii i zmniejszy kleistosc.
> MB
>
naprawde. :) tak naprawde na kleistosc ryzu wplywa czas jego
gotowania.

--
Justyna/walkie!
http://walkie.cegla.art.pl
mail: w...@m...wroclaw.net.pl