monikamil wrote:

> nie widze zadnej zaleznosci
> kleistosci / plukanie

naprawde? moim zdaniem jest ogromna roznica w sypkosci ugotowanego ryzu,
ktory byl plukany czy tez nie. Wiadomoo, ze ryz do sushi jest innego
gatunki i klei sie bardziej niz inne, mimo to wydaje mi sie, ze
wyplukanie go do cna pozbawi go duzej ilosci skrobii i zmniejszy kleistosc.
MB