<m...@p...onet.pl> wrote:

>Witam,
>może macie jakiś pomysł na "Świąteczne" muffinki. Takie z bakaliami itepe.
>Kupiłam sobie foremke na te babeczki i dopiero się wprawiam...

Wklejam też Magdalenę

"Muffins Nr. 1 (12 muffins)
Blache do muffins wysmarowac dokladnie maslem w kazdym otworze
i caly wierzch pomiedzy otworami. Rozgrzac piec do 190C/375F.
250 ml mleka 1 jajko 2 lyzki stopionego masla 3/4 szklanki
otrebow Zmieszac, odstawic na 10 minut, nastepnie dodac 3/4 szklanki
rodzynek nasion slonecznika posiekanych wloskich orzechow
bialej maki 1/3 szklanki brazowego cukru 2 lyzeczki polskiego - 4
amerykanskiego proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody Wymieszac,
rozdzielic miedzy foremki, piec 20 minut albo az patyczek
wyjdzie czysty.

Muffins Nr. 2 (12 muffins)
Blache do muffins wysmarowac dokladnie maslem w kazdym otworze
i caly wierzch pomiedzy otworami. Rozgrzac piec do 200C/400F.
250 gr maki 160 gr cukru 2 lyzki maku 1 lyzeczka polskiego - 2
amerykanskiego proszku do pieczenia Polaczyc powyzsze suche
skladniki w misce, nastepnie osobno polaczyc 220 ml mleka 50 ml
oleju 1 lyzka startej skorki cytrynowej 1 lyzka soku cytrynowego 1
jajko, roztrzepane dodac do suchych, wymieszac zaledwie tylko
az nie bedzie suchych grudek maki. Przelozyc do blachy, piec
20-25 minut az patyczek wyjdzie czysty." Magdalena Bassett