Około 2 kg słodkich jabłek (kwasne sie rozpadaja)
4 duze cebule (50dkg)
pasta pomidorowa
7-8 łyżek oliwy
ziele angielskie, liście laurowe, tymianek, chilli, majeranek, tymianek,
sól, pieprz.

Jabłka umyc obrać ze skórki i zetrzec na grubej tarce jarzynowej.
Cebule obrac i pokroić w miare drobno, podsmażycc na oliwie, dodać pastę
pomidorową, dodać przyprawy dusić około 10 minut. Nastepnie dodac jabłka i
jeszcze 10 minut dusić. Powinien być w miare pikantny.
Mozna w wersji miesnej dodać kiełbase. Jest smaczny nie tylko z miesem ale
tez sam.
Dodaje jeszcze wodę jak jest za gęsty

Użytkownik "Dorota Orzeszak" <s...@a...com.pl> napisał w wiadomości
news:a0fp8a$hi0$1@news.tpi.pl...
> Użytkownik "Ivona Bagnowska" <i...@a...pl> napisał w wiadomości
> news:a0fo8q$5da$1@news.tpi.pl...
> > Moze "Bigos" z jabłek?
>
> A moglabym poprosic przepis? :)))
>
> --
> Pozdrawiam
> Valentine
>
>
>