Użytkownik "Czapla76" <c...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ca5l23$p3i$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Jeśli ktoś może mnie skierować na jakąś stronę, może jakaś książka,
poradnik
> ? cokolwiek..... byłbym wdzięczny ;-)

na stronę nie, nie wiem jaki masz szybkowar, ale mogę Ci opisać jak moja TŻ
wspaniale zupy w szybkowarze gotuje:
1 wkłada do szybkowaru bazę (np. jakieś kości z mięsem) i na ogień
2 w momencie "domknięcia" szybkowaru, czyli wtedy, gdy szybkowar osiągnie
zadane ciśnienie wyłącza gaz
3 po ostygnięciu do stopnia umożliwiającego otwarcie , dokłada włoszczyznę
i/lub inne właściwe dla danej zupy składniki i na gaz
4. powtarzamy pkt 2
5 w razie potrzeby powtarzamy pkt 3 dl innych składników
6 podajemy

Tak , wiem, nie jest to szybkie, więc nie jest to "szybko"war, ale na pewno
oszczędza zużycie gazu i pozwala gotować etapami, w miarę wolnego czasu - co
najlepiej się sprawdza, przyznaję, gdy tak jak my masz niedaleko od pracy do
kuchni.
Pozdrawiam
Romek