*** jasiek <j...@o...pl>:

> A propos moja rada jest prosta - jajecznicę robi się z jajem!

begin 666 sorry zmyłka przeciwnika

Dobrą jajecznicę robi się właśnie z kiełkami, pieczarkami, szynką, do
tego przyprawy (imbir, trochę cherry).

Szynkę kroimy w drobne paseczki, pieczarki w drobniutkie plastry, na
patelni rozgrzewamy (dosyć mocno) olej, wrzucamy szybko kiełki, szynkę i
pieczarki, energicznie mieszając (cały czas na dużym ogniu) doprawiamy
imbirem, podlewamy łyżeczką (stołową) cherry, po ok. 2 min. energicznego
smażenia dodajemy jaja (rozmieszane na gładko w miseczce), mieszamy z
resztą składników, smażymy ok. 45 sek. na mocnym ogniu, całość obracamy
(jak naleśnika), smażymy kolejne 30 sek. - gotowe, potrawa powinna
przypominać nieco omlet, gorącą poćwiartować i podawać. Można doprawić
solą, sosem sojowym itp. :)

--
+ .-. .
Pozdrawiam, . * ) )
Konrad Kosmowski . . '-' . kK