Data: 2004-06-09 15:20:16
Temat: Re: torcik truskawkowy
Od: "cadep" <c...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Przyznaje jestem leniwa i nie chce mi sie szukac przepisu:-) Nie bijcie za
> mocno:-)
>
> Jutro moj brat ma urodziny i chce mu upiec torcik truskawkowy, moze macie
> jakis sprawdzony przepis na takowy?
Najlepszy jest taki:
1) biszkopt - upiec albo kupić. Ja piekę i przekrawam go na pół (mam potem 2
torciki)
2) masa serowa (porcja na podwójny tort): 75dag twarogu przepuścić przez
maszynkę, 1-1,5 łyżki margaryny utrzeć z 1 jajkiem i ćwierć szklaki cukru i
cukrem waniliowym, potem do tego włożyć skręcony ser i utrzeć wszystko na
gładką masę
3) połówki biszkoptów włożyć do tortownicy i do jakiegoś garnka (chyba, że
ktoś ma takie same 2 tortownice) i równo posmarować masą serową
4) na masie poukładać gęsto całe truskawki
5) rozpuścić 2 galaretki i wszystko zalać gęstnącą galaretką
PYCHAAAAA
|