Re: wekowanie mięsa

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.nask.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-fo
r-mail
From: "Anet" <a...@t...net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: wekowanie mięsa
Date: Fri, 9 Jul 2004 16:31:16 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 14
Message-ID: <ccma88$56t$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <cchcm0$npe$1@news.onet.pl> <ccitcv$t9e$1@atlantis.news.tpi.pl>
<cclvf1$4gd$1@korweta.task.gda.pl> <ccm179$mcv$1@atlantis.news.tpi.pl>
<ccm61c$66p$1@achot.icm.edu.pl> <ccm74s$59e$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: tsk2.nat.tsk.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1089383496 5341 213.25.176.130 (9 Jul 2004 14:31:36
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 9 Jul 2004 14:31:36 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2720.3000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2739.300
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:207193
Ukryj nagłówki

> Nie idzie o uzyskanie 110-115*C ale o utrzymanie nie mniej niż 100*C.
> Czy teraz to już jest zrozumiałe?
> I dlatego wydłuża się czas gotowania weków z mięsem w warunkach
> domowych.
>
> --
> Pozdrawiam, Jerzy
>
A jeśli wekuje w piekarniku w 110* to co z tym czasem.

Aneta