Re: wino ryżowe i ocet ryżowy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!newsfeed.tpinternet.p
l!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Magdalena Fabrykowska-Młotek <m...@s...waw.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: wino ryżowe i ocet ryżowy
Date: Thu, 30 Dec 2004 15:31:19 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 12
Message-ID: <p...@s...waw.pl>
References: <cr10i0$g5q$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 212.160.138.35
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1104417007 3945 212.160.138.35 (30 Dec 2004 14:30:07
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 30 Dec 2004 14:30:07 +0000 (UTC)
User-Agent: Pan/0.14.2 (This is not a psychotic episode. It's a cleansing moment of
clarity.) Mime-proxy/1.3.c.0 (Win32)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:226695
Ukryj nagłówki

On Thu, 30 Dec 2004 14:41:23 +0100, baka wrote:

> Czy mogę zastąpić wino ryżowe octem ryżowym, czy jednak jak mam w przepisie
> wino to musi być koniecznie wino.
> Dodam, że wino ryżowe ma posłużyć do marynowania.
> Czym w zasadzie one różnia się od siebie?
> pozdrawiam, asiek

Ocet jest kwaśny a wino nie. Wino ryżowe zastąpic można do marynowania
z powodzeniem półwytrawnym sherry.

BTW co gotujesz, jeżeli można spytać?