Zapiekanka z ziemniakow

Składniki:
- 1 kg ziemniaków,
- 0.5 l slodkiej smietany 30%,
- 450g grzybów (moga byc pieczarki),
- 1 cebula,
- 0.25 g żółtego sera do posypania.

Jak przyrządzić?
Ziemniaki pokroic w polplasterki i przesmazyc. Smietane wlac do garnka i
zagotowac. Do smietany wrzucic przesmazone ziemniaki. Grzyby pokroic w
kostke, cebule rowniez po czym przesmazyc na oleju. Dodac do smietany z
ziemniakami. Doprawic sola i pieprzem. Gototwac na wolnym ogniu ok 10min.
ciagle mieszajac. Forme posmarowac maslem i obsypac bulka tarta, przelozyc
uduszone w smietanie ziemniaki z grzybami i piec okolo 25min w temp. 180C.
Ser zólty zetrzec na tarce i posypac nim zapiekanke przed wyjeciem.
Smacznego!