Re: zapiekanka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "Mariolkka" <k...@v...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zapiekanka
Date: Sat, 14 Aug 2004 10:54:59 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 20
Message-ID: <cfkk17$hup$1@inews.gazeta.pl>
References: <cfghs6$32a$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 62-128-187-135.direcpceu.com
X-Trace: inews.gazeta.pl 1092473706 18393 62.128.187.135 (14 Aug 2004 08:55:06 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 14 Aug 2004 08:55:06 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-User: mariolkka
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:211159
Ukryj nagłówki

Zapiekanka z ziemniakow

Składniki:
- 1 kg ziemniaków,
- 0.5 l slodkiej smietany 30%,
- 450g grzybów (moga byc pieczarki),
- 1 cebula,
- 0.25 g żółtego sera do posypania.

Jak przyrządzić?
Ziemniaki pokroic w polplasterki i przesmazyc. Smietane wlac do garnka i
zagotowac. Do smietany wrzucic przesmazone ziemniaki. Grzyby pokroic w
kostke, cebule rowniez po czym przesmazyc na oleju. Dodac do smietany z
ziemniakami. Doprawic sola i pieprzem. Gototwac na wolnym ogniu ok 10min.
ciagle mieszajac. Forme posmarowac maslem i obsypac bulka tarta, przelozyc
uduszone w smietanie ziemniaki z grzybami i piec okolo 25min w temp. 180C.
Ser zólty zetrzec na tarce i posypac nim zapiekanke przed wyjeciem.
Smacznego!