Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "Mariolkka" <k...@v...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zapiekanka
Date: Sat, 14 Aug 2004 11:01:12 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 28
Message-ID: <cfkkcr$j45$1@inews.gazeta.pl>
References: <cfghs6$32a$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 62-128-187-135.direcpceu.com
X-Trace: inews.gazeta.pl 1092474078 19589 62.128.187.135 (14 Aug 2004 09:01:18 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 14 Aug 2004 09:01:18 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-User: mariolkka
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:211161
Ukryj nagłówki
Zapiekanka z makaronem
Składniki:
- paczka makaronu swiderki,
- 6-8 pieczarek,
- 0,5 kg kiełbasy,
- cebula,
- sol, pieprz do smaku,
- 2-3 lyzki papryki słodkiej mielonej,
- ser zółty,
- smietana,
- przecier pomidorowy,
- jajko.
Jak przyrządzić?
Kiełbasę obrac ze skórki pokroic w kostkę,cebulę pokroic, dusic na oleju ok
5 min.pieczarki obrac ze skorki pokroic dodac do cebuli dusić ok. 10 min.
Następnie dodac kiełbase. Doprawic wszysko sola i pieprzem oraz papryką.
Makaron gotowac w osolonej wodzie na półtwaro. Odcedzic na sitku wymieszać z
powyższymi składnikami. Szkalnke smietany wymieszac z przecierem pomidorowym
i wymieszac, aby zapiekanka nie była "sucha" Przygotować zaroodporne
naczynie, smarujac dno masłem, ser żółty zetrzec na grubych oczkach. Do
zaroodpornego naczynia włozyc troche wymieszanego makaronu, nastepnie troche
sera i tak ok 3 warst. Przed zapiekaniem wymieszac resztę śmietany z jakiem
i polac zapiekankę. Piec ok 30 min. w temperaturze 180 st. A 5 min przed
wyjeciem posypać reszte sera na wierzch zapiekanki.
|