Re: żeberka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.pl
!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Olga Janas" <o...@h...com.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: żeberka
Date: Thu, 11 Sep 2003 13:44:28 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 20
Message-ID: <bjpma9$bm5$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <bjpgp7$e8g$1@nemesis.news.tpi.pl> <bjplqh$968$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 212.160.234.129
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1063279755 11973 212.160.234.129 (11 Sep 2003 11:29:15
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 11 Sep 2003 11:29:15 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:173040
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Kruszynka (Wrocław)" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bjplqh$968$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Użytkownik "Patrycja Kruk" <p...@p...fm> napisał w
> wiadomości news:bjpgp7$e8g$1@nemesis.news.tpi.pl...
> > Witam serdecznie,
> >
> > Mam wielką prośbę. Może Wy mi podpowiecie. Mam w domu 1,5 kg żeberek i
> > nie wiem coz nimi zrobić, aby było niedrogo, smacznie i zarazem
> > oryginalnie. Nie mam także dostępu do piekarnika, więc pieczenie odpada.
> > Macie jakieś pomysły?

Żeberka marynuję w zalewie ( sos sojowy, musztarda, olej, woda, zioła,
czosnek) najlepiej całą noc.
Potem duszę na patelce w tej zalewie prawie do miękkości.
Na końcu wyciągam z sosu i przypiekam na rumiano. Podaje z pieczonymi
ziemniakami.
Ola