Data: 2005-04-18 11:21:15
Temat: Re: zielony, zielony pieprz.
Od: Waldemar Krzok <w...@c...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
maciej debski wrote:
> mam sporą ilość świeżego zielonego pieprzu w gałązkach,
> testowałem go w curry i lasagnii,
> w postaci lekko posiekanej i podduszony daje rewelacyjny aromat i smak,
>
> może jednak jest cos specyficznego co da się ugotować tylko ze świeżego
> zielonego pieprzu?
tylko pieprz będzie lekko niesmaczny, ale możesz spróbować zrobić sos do
mięsa (np. do steków) w oparciu o zielony pieprz. Mi smakuje.
Waldek
|