Re: zypa warzywna a witaminy - gotować na bulionie czy na wodzie?

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!.POSTED!not-for
-mail
From: Jerzy Dombczak <j...@o...eu>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zypa warzywna a witaminy - gotować na bulionie czy na wodzie?
Date: Wed, 12 Oct 2011 21:34:16 +0200
Organization: http://onet.pl
Lines: 15
Message-ID: <j74q3n$m35$1@news.onet.pl>
References: <j74nql$eig$1@node2.news.atman.pl>
Reply-To: j...@o...eu
NNTP-Posting-Host: dynamic-78-8-209-66.ssp.dialog.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1318448055 22629 78.8.209.66 (12 Oct 2011 19:34:15 GMT)
X-Complaints-To: n...@o...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 12 Oct 2011 19:34:15 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 5.1; rv:7.0.1) Gecko/20110929 Thunderbird/7.0.1
In-Reply-To: <j74nql$eig$1@node2.news.atman.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:338623
Ukryj nagłówki

W dniu 2011-10-12 20:55, lamia pisze:
> gotuję jednorazowo dużo zupy, niespecjalnie mieści się w jednym garze i
> pierw gotuję wywar mięsny (z przyprawami),
> zwazywszy na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach - jak jest lepipej? -
> czy ugotować warzywa / wywar z warzyw w wodzie (oddzielnie), a potem
> połączyć? czy też lepiej desant warzyw do bulionu 'ponormalnemu'?
>
> kwestie smakowe są drugorzędne.
>
>
>

Witaminy nie istnieja wiadomo o tym od dawna !