Data: 2011-10-12 19:34:16
Temat: Re: zypa warzywna a witaminy - gotować na bulionie czy na wodzie?
Od: Jerzy Dombczak <j...@o...eu>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2011-10-12 20:55, lamia pisze:
> gotuję jednorazowo dużo zupy, niespecjalnie mieści się w jednym garze i
> pierw gotuję wywar mięsny (z przyprawami),
> zwazywszy na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach - jak jest lepipej? -
> czy ugotować warzywa / wywar z warzyw w wodzie (oddzielnie), a potem
> połączyć? czy też lepiej desant warzyw do bulionu 'ponormalnemu'?
>
> kwestie smakowe są drugorzędne.
>
>
>
Witaminy nie istnieja wiadomo o tym od dawna !
|