Data: 2001-06-02 15:00:57
Temat: TIRAMISU
Od: <m...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
paczka biszkoptów (lub biszkopt własnego wypieku), likier amaretto(migdałowy),
mocna kawa rozpuszczalna, serek mascapone, trzy jajka, cukier waniliowy z
prawdziwą wanilią, prawdziwe kakao do posypania
biszkopt namoczyć w mieszance kawy z likerem, żółtka utrzeć z cukrem
waniliowym, piane ubić na sztywno, dodać to wszystko do serka mascapone i
układać warstwami biszkopt/masa serowa..... (2-3 warstwy)zakończyć masą i
posypać grubą warstwą kakao. najlepiej smakuje z mocną kawą espresso
buon apetit
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|