Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia W ramach marnowania...

Grupy

Szukaj w grupach

 

W ramach marnowania...

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 18


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2014-05-23 12:43:36

Temat: W ramach marnowania...
Od: Aicha <b...@t...ja> szukaj wiadomości tego autora

(nie mylić z marynowaniem) truskawek...
Wątróbka z cebulką, truskawkami, tymiankiem i odrobiną cukru.
W oryginale był jeszcze sos balsamiczny i karmelizowanie cukru, ale
wybrałam wersję szybkościową.
I o ile kompotu z truskawek nie lubię, bo są w nim brzydko rozciapane, o
tyle tutaj konsystencja jest ciut bardziej zwarta, a smak lekko kwaskowy
- poezyja :)

--
Nie ma na tym świecie bestii podobnej złej kobiecie, chociaż bowiem
wśród czworonogów lew jest najsroższy, a wśród wężów drakon najdzikszy,
to żadnego z nich nie można porównać ze złą kobietą. (Piotr Komes)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także

2. Data: 2014-05-23 13:38:50

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 23 May 2014 12:43:36 +0200, Aicha napisał(a):

> I o ile kompotu z truskawek nie lubię, bo są w nim brzydko rozciapane

Dlatego od ..stu lat nie robię kompotów z truskawek, tylko konserwuję
truskawki w syropie (!) własnym i krótko pasteryzuję; owoce są wtedy zwarte
i jędrne, ciemnoczerwone, PRZESMACZNE - nawet po rozcieńczeniu przetworu
wodą zachowują smak, kształt i jędrność, absolutnie nie rozpadają się,
naprawdę można użyć ich do ciasta, lodów, deserów, a także wspaniałe są
same - w pucharku, z bitą śmietaną. Syrop jest świetny do rozcieńczania
wodą mineralną, także na galaretki wylewane np na biszkopt, i takie tam.
Spróbuj, bo własnie zbliża się wysyp. Jak raz spróbujesz, nie zrobisz nigdy
inaczej!

--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


3. Data: 2014-05-23 13:39:41

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 23 May 2014 12:43:36 +0200, Aicha napisał(a):

> (nie mylić z marynowaniem) truskawek...
> Wątróbka z cebulką, truskawkami, tymiankiem i odrobiną cukru.
> W oryginale był jeszcze sos balsamiczny i karmelizowanie cukru, ale
> wybrałam wersję szybkościową.
> I o ile kompotu z truskawek nie lubię, bo są w nim brzydko rozciapane, o
> tyle tutaj konsystencja jest ciut bardziej zwarta, a smak lekko kwaskowy
> - poezyja :)

A wątróbkę wolę z jabłkiem i cebulą.
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


4. Data: 2014-05-23 13:48:28

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 23 May 2014 13:38:50 +0200, Ikselka napisał(a):

> absolutnie nie rozpadają się,
> naprawdę można użyć ich do ciasta, lodów, deserów

...naleśników, pierogów, knedli...
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


5. Data: 2014-05-23 15:11:52

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: "Justyna Vicky S." <v...@t...poczta.bez.gazeta.tego.pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:15wv2xxnptb55.ullo9oz1ijz9$.dlg@40tude.net...
> Dnia Fri, 23 May 2014 12:43:36 +0200, Aicha napisał(a):
>
>> (nie mylić z marynowaniem) truskawek...
>> Wątróbka z cebulką, truskawkami, tymiankiem i odrobiną cukru.
>> W oryginale był jeszcze sos balsamiczny i karmelizowanie cukru, ale
>> wybrałam wersję szybkościową.
>> I o ile kompotu z truskawek nie lubię, bo są w nim brzydko rozciapane, o
>> tyle tutaj konsystencja jest ciut bardziej zwarta, a smak lekko kwaskowy
>> - poezyja :)
>
> A wątróbkę wolę z jabłkiem i cebulą.

A ja trudkawki wolę same lub w koktajlu - właśnie zrobiłam i się delektuję
pysznym koktajlem :)
Pozdrawiam,
Justyna Vicky S.


---
Ta wiadomość e-mail jest wolna od wirusów i złośliwego oprogramowania, ponieważ
ochrona avast! Antivirus jest aktywna.
http://www.avast.com

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


6. Data: 2014-05-23 15:31:38

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 23 May 2014 15:11:52 +0200, Justyna Vicky S. napisał(a):

> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:15wv2xxnptb55.ullo9oz1ijz9$.dlg@40tude.net...
>> Dnia Fri, 23 May 2014 12:43:36 +0200, Aicha napisał(a):
>>
>>> (nie mylić z marynowaniem) truskawek...
>>> Wątróbka z cebulką, truskawkami, tymiankiem i odrobiną cukru.
>>> W oryginale był jeszcze sos balsamiczny i karmelizowanie cukru, ale
>>> wybrałam wersję szybkościową.
>>> I o ile kompotu z truskawek nie lubię, bo są w nim brzydko rozciapane, o
>>> tyle tutaj konsystencja jest ciut bardziej zwarta, a smak lekko kwaskowy
>>> - poezyja :)
>>
>> A wątróbkę wolę z jabłkiem i cebulą.
>
> A ja trudkawki wolę same lub w koktajlu - właśnie zrobiłam i się delektuję
> pysznym koktajlem :)


A ja sobie lody (z)robię - na wpół zamrożone truskawki w dzbankowym
blenderze krótko miksuję z cukrem/miodem, kremówką i żółtkiem (zresztą lody
bez żołtka równie boskie - tak samo jedwabiste).
Zalać truskawki w dzbanku kremówką do poziomu truskawek, wsypać cukier,
wlać żółtko, kilka sekund miksowania i wspaniałe lody gotowe!
Jak i z każdych innych (ale nawpółzmrożonych) owoców tym sposobem
wspaniałe.


--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


7. Data: 2014-05-23 15:33:06

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 23 May 2014 15:31:38 +0200, Ikselka napisał(a):

> nawpółzmrożonych

na wpół zmrożonych
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


8. Data: 2014-05-23 15:39:50

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: "Justyna Vicky S." <v...@t...poczta.bez.gazeta.tego.pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1dk6diimzzdvn.11obanwdkxijj.dlg@40tude.net...
> Dnia Fri, 23 May 2014 15:11:52 +0200, Justyna Vicky S. napisał(a):
>
>> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>> news:15wv2xxnptb55.ullo9oz1ijz9$.dlg@40tude.net...
>>> Dnia Fri, 23 May 2014 12:43:36 +0200, Aicha napisał(a):
>>>
>>>> (nie mylić z marynowaniem) truskawek...
>>>> Wątróbka z cebulką, truskawkami, tymiankiem i odrobiną cukru.
>>>> W oryginale był jeszcze sos balsamiczny i karmelizowanie cukru, ale
>>>> wybrałam wersję szybkościową.
>>>> I o ile kompotu z truskawek nie lubię, bo są w nim brzydko rozciapane,
>>>> o
>>>> tyle tutaj konsystencja jest ciut bardziej zwarta, a smak lekko
>>>> kwaskowy
>>>> - poezyja :)
>>>
>>> A wątróbkę wolę z jabłkiem i cebulą.
>>
>> A ja trudkawki wolę same lub w koktajlu - właśnie zrobiłam i się
>> delektuję
>> pysznym koktajlem :)
>
>
> A ja sobie lody (z)robię - na wpół zamrożone truskawki w dzbankowym
> blenderze krótko miksuję z cukrem/miodem, kremówką i żółtkiem (zresztą
> lody
> bez żołtka równie boskie - tak samo jedwabiste).
> Zalać truskawki w dzbanku kremówką do poziomu truskawek, wsypać cukier,
> wlać żółtko, kilka sekund miksowania i wspaniałe lody gotowe!
> Jak i z każdych innych (ale nawpółzmrożonych) owoców tym sposobem
> wspaniałe.
>
Też tak robiłam :) Tylko miałam mieszankę mrożonych truskawek, malin i
jeszcze czegoś :) Pychotka :)

Pozdrawiam,

--
Justyna Vicky S.


---
Ta wiadomość e-mail jest wolna od wirusów i złośliwego oprogramowania, ponieważ
ochrona avast! Antivirus jest aktywna.
http://www.avast.com

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


9. Data: 2014-05-23 15:53:17

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 23 May 2014 15:39:50 +0200, Justyna Vicky S. napisał(a):

> Tylko miałam mieszankę mrożonych truskawek, malin i
> jeszcze czegoś :) Pychotka :)

Ananasowe, brzoskwiniowe, morelowe, jagodowe, melonowe... Raz zrobiłam
nawet mizeriowe, tzn z ogórków i kremówki, na słono, ekstra :-D
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


10. Data: 2014-05-24 00:58:19

Temat: Re: W ramach marnowania...
Od: Aicha <b...@t...ja> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2014-05-23 13:39, Ikselka pisze:

>> (nie mylić z marynowaniem) truskawek...
>> Wątróbka z cebulką, truskawkami, tymiankiem i odrobiną cukru.
>> W oryginale był jeszcze sos balsamiczny i karmelizowanie cukru, ale
>> wybrałam wersję szybkościową.
>
> A wątróbkę wolę z jabłkiem i cebulą.

Ja lubię ze wszystkim - pieczarkami, jabłkami, gruszkami, cynamonem,
żurawiną... I od dzisiaj z truskawkami :)

--
Nie ma na tym świecie bestii podobnej złej kobiecie, chociaż bowiem
wśród czworonogów lew jest najsroższy, a wśród wężów drakon najdzikszy,
to żadnego z nich nie można porównać ze złą kobietą. (Piotr Komes)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : [ 1 ] . 2


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

płyta solna
Ogórecznika...
A Panslawista daje tańczy ...
odwrotnosc smazenia-urzadzenie
Żywność?

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

CHAT ROOMS
CHAT ROOMS
Tarty
"E"
Patelnia. Tak dla jaj

zobacz wszyskie »