Za miesiąc św. Marcin

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.atman.pl!.P
OSTED!not-for-mail
From: stefan <s...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Za miesiąc św. Marcin
Date: Fri, 9 Oct 2015 11:56:46 +0200
Organization: ATMAN - ATM S.A.
Lines: 12
Message-ID: <mv8311$u2r$1@node2.news.atman.pl>
NNTP-Posting-Host: 89-66-128-146.dynamic.chello.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=utf-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: node2.news.atman.pl 1444384609 30811 89.66.128.146 (9 Oct 2015 09:56:49 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 9 Oct 2015 09:56:49 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; rv:38.0) Gecko/20100101
Thunderbird/38.3.0
X-Mozilla-News-Host: news://news.atman.pl:119
X-Antivirus: avast! (VPS 151008-2, 2015-10-08), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:366342
Ukryj nagłówki

Przeglądając stare zapiski, prawie ze zdumieniem stwierdzam, ze już za
miesiąc świeto św. Marcina. A co ma Marcin z kuchnią? Wiadomo, gęś!!!
I właśnie teraz 30 dni przed Marcinem przystępowało się do ostatniego
etapu tuczenia tych szlachetnych ptaków. Najbardziej szlachetne było
28-dniowe tuczenie orzechami, dawało niezrównaną jakość, smak i aromat
mięsa.
Niestety, ślinka się w gardle kręci ale to już nie dla mnie - parę
plasterków gęsinki to jeszcze, ale ta rumiana, chrupiąca skórka z
kapiącym po brodzie tłuszczykiem, oszronione kieliszki jarzębiaku to już
nie dla mnie... :( :(
pozdrawiam nostalgicznie
Stefan