Zapiekanka

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mai
l
From: "Carl Hagen" <c...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Zapiekanka
Date: Wed, 21 Aug 2002 12:08:20 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 17
Sender: c...@p...onet.pl@pd22.poznan.cvx.ppp.tpnet.pl
Message-ID: <ajvorb$pq2$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: pd22.poznan.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: news.onet.pl 1029924523 26434 213.76.75.22 (21 Aug 2002 10:08:43 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 21 Aug 2002 10:08:43 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:121261
Ukryj nagłówki

Witam Zacnych Grupowiczow

Troche grzebie w garkach i czesto czytam rozne przepisy na tej grupie. Mam problem:
robie zapiekanke
naczynie zaroodporne wytarte tluszczem, potem ziemniaki, potem miesko np. schab, albo
szynka (co kto
lubi) znowy ziemniaki itd a na gore ser. Zalewam to sobie kefirem z wbitym jajkiem,
ale
1. Składniki są surowe, wiec zapiekanie zabiera prawie 2,5h
2. Ser na górze robi sie prawie czarny
3. Zapiekanka ma dużo wody w sobie
4. Czy lepiej wcześniej gotować ziemniaki? Jak dlugo?
5. Czy mieso (schab, kurczak) opiec, czy może obgotowac (tak też mi radzili)?
6. Czy zamiast kefiru uzyc np smietany?

Dzieki i pozdrawiam, ewentualnie smacznego

C.