Kiedys dalem tu glos na temat zielonych bananow
/platany?/
wyzywajac to od trotow-opinie ta podtrzymuje,
przynajmniej
w wersji smazonej /ktos zachwycal sie jajecznica
na tym
smazona/. Banany te jak poleza staja sie zolte a
potem
nawet czernieja-tylko skora, gruba. W tym czasie
miekna.
/W handlu dojrzale sa pod nazwa 'yellow plantains'
nieco
drozsze/ Otoz te banany pieczone w piekarniku
/mozna w
mikrofalowce ale to nie to!/ to pysznosc! W
konsystencji
troche jak krem, w smaku cos posredniego miedzy
ananasem a bananem i slodkie i kwaskowate.