Witam



Wczoraj wieczorem otrzymaliśmy od myśliwego ptaka zwanego bażantem.
Oporządziliśmy go i wstawiliśmy do zimnego miejsca, (czyli zamrażarki), aby
"skruszał". Teraz powstaje dylemat, co z nim zrobić. Znaleźliśmy przepisy do
pieczenia, zalecające natrzeć bażanta solą, obłożyć słoninką i piec 45 minut
w temperaturze 200 st/c. Czy to jest jedyne rozwiązanie? Możecie polecić
inne przepisy? Takie sprawdzone we własnej kuchni.



Pozdrawiamy kuchennie :)



Kasia i PrzemekK

smeno@tlen..pl - pobaw się krokiem.