Teściowa moja dyskusji na grupach na pewno nie czyta, ale dzisiaj
przywiozła zięciowi ciasto drożdżowe z dyni(ą) :-)

Nie wiem czy przepis się przewinął, jeśli tak to sorry, jeśli nie to nie
sorry:

1 kg mąki
7 dkg drożdży
25 dkg cukru
1/2 kostki masła (!)
1/2 szklanki oleju (!)
37 dkg dyni (pojęcia nie mam dlaczego akurat dokładnie 37 :-)
1 1/2 szklanki mleka

I teraz:

1. Drożdże rozrobić w 1/2 szklanki mleka z 2 łyżkami mąki i 2 łyżkami
cukru (rozczyn znaczy się zrobić).
2. Dynię pokrojoną w kostkę rozgotować w pozostałym mleku i ostudzić.
3. Rozpuścić masło.
4. Do miski przesiać mąkę i dodać cukier, rozczyn, dynię, olej i masło.
5. Wziąć kawał chłopa i dobrze wymiesić. (Można ew. dodać aromat
migdałowy).
6. Zostawić do wyrośnięcia.
7. Wyłożyć do foremek, posmarować jajkiem lub posypać kruszonką.
8. Piec w 180 stopniach przez 50 minut

Stalker, ciasto nie jest jednak prawdziwe, bo teściowa mówi że się nie
narobiła za bardzo ;-)