jest kilka kuchennych trickow, ktore uzywam, choc ich sens pozostaje dla
mnie tajemnica
przyklad 1 - jeszcze po babci przejalem opalanie cebuli, ktora ma isc
do bulionu/zupy nad gazem, po co to robie ???
przyklad 2 - rowniez zwiazany z zupa, dlaczego marchewke wedrujaca do
bulionu nacinam na krzyz na grubszym koncu (mam pewne podejrzenia, ale
nie jestem pewien - czyzby chodzilo o wydobycie aromatu z wnetrza
marchwi ???)

pozdro
wiku