kandyzowana jarzębina

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2003-08-20 16:16:05

Temat: kandyzowana jarzębina
Od: "kameljanda" <k...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Mam kilogram zamrożonej jarzębiny. Czy taką można kandyzować? Jak się to
czyni?

pozdrawiam kameljanda

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-08-21 05:15:31

Temat: Re: kandyzowana jarzębina
Od: "Magdalena Witkowska" <s...@x...pl> szukaj wiadomości tego autora

A ja mam pytanie - do czego sie stosuje kandyzowana jarzebine??

Sasannka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-21 10:04:05

Temat: Re: kandyzowana jarzębina
Od: "" <m...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Mam kilogram zamrożonej jarzębiny. Czy taką można kandyzować? Jak się to
> czyni?
>
> pozdrawiam kameljanda
>
>
Witam! Oczywiście ,że można. Ja smażyłam w proporcji 1kg jarzębiny i 1.20 kg
cukru , 2 szklanki wody. Owoce obgotować przez 5 minut i odcedzić, zalać
połową zalewy / cukier+woda/, doprowadzić do wrzenia i poczekać aż ostygną.
Zabieg powterzać kilkakrotnie aż owoce będą szkliste, następnie dodać
pozostały syrop, zagotować i gorącą konfiturę włożyć do słoika i zamknąć.Można
dodać do smaku jabłek. Pracochłonne ale potem.........wspaniałe!

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-21 11:34:03

Temat: Re: kandyzowana jarzębina
Od: "" <m...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> A ja mam pytanie - do czego sie stosuje kandyzowana jarzebine??
>
> Sasannka
>
>
Kandyzowana jarzębina jest podobna w smaku do żurawiny czy borówki, można ja
więc stosować do potraw z drobiu. wątróbki czy innych mięs.Do deserów też się
nadaje pod warunkiem że ktoś lubi lekko wyczuwalny gorzkawy posmaczek.pzdr.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-21 12:32:18

Temat: Odp: kandyzowana jarzębina
Od: "kameljanda" <k...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <m...@W...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:4...@n...onet.pl...
> Do deserów też się
> nadaje pod warunkiem że ktoś lubi lekko wyczuwalny gorzkawy
posmaczek.pzdr.

Szczerze przyznam, że u mnie jarzębina kandyzowana ma wyłącznie właśnie
takowe zastosowanie :-)
Nigdy dotąd sama nie kandyzowałam jarzębiny ale z lubością wspominam ów
jej smak, godny polecenia na smutne deszczowe dni, miast
czekolady....;-)

kameljanda

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-21 12:34:44

Temat: Odp: kandyzowana jarzębina
Od: "kameljanda" <k...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <m...@W...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:4...@n...onet.pl...
> Witam! Oczywiście ,że można. Ja smażyłam w proporcji 1kg jarzębiny i
1.20 kg
> cukru , 2 szklanki wody.

Takie właśnie przepis, jak zapodałaś znalazłam ale jako konfiturę z
jarzębiny. Upewnię się wobec tego, czy myślimy o tym samym. Mianowicie
nie chodzi masę z jarzębiny lecz kandyzowane, pojedyncze, jakby otoczone
lukrem kuleczki jarzębiny.

kameljanda

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-22 20:45:29

Temat: Re: kandyzowana jarzębina
Od: "" <m...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> Użytkownik <m...@W...onet.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:4...@n...onet.pl...
> > Witam! Oczywiście ,że można. Ja smażyłam w proporcji 1kg jarzębiny i
> 1.20 kg
> > cukru , 2 szklanki wody.
>
> Takie właśnie przepis, jak zapodałaś znalazłam ale jako konfiturę z
> jarzębiny. Upewnię się wobec tego, czy myślimy o tym samym. Mianowicie
> nie chodzi masę z jarzębiny lecz kandyzowane, pojedyncze, jakby otoczone
> lukrem kuleczki jarzębiny.
>
> kameljanda
>
>
> Z przepisu który podałam można robić również konfiturę, kandyzując owoce nie
można ich mieszać tylko potrząsać garnkiem. W moim domu robiło się i
konfiturę i owoce kandyzowane właśnie w podany sposób. Może ktoś ma inny
patent ? pzdr.
>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-24 09:02:01

Temat: Re: kandyzowana jarzębina
Od: sstefan <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2003-08-20 18:16, Użytkownik kameljanda napisał:

> Mam kilogram zamrożonej jarzębiny. Czy taką można kandyzować? Jak się to
> czyni?
>
> pozdrawiam kameljanda
>
>
...? , czy wszyscy mówicie o takiej jarzębinie , która rośnie zwyczajnie
za oknem ?
Stefan

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-24 09:30:51

Temat: Odp: kandyzowana jarzębina
Od: Aleksander Kłosiewicz <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik sstefan <s...@g...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:bi9v0g$j5q$...@s...futuro.pl...
> >
> ...? , czy wszyscy mówicie o takiej jarzębinie , która rośnie
zwyczajnie
> za oknem ?
> Stefan
>
A zwłaszcza na drzewie ;-)
pozdr.Alex

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-24 09:35:30

Temat: Odp: kandyzowana jarzębina
Od: Aleksander Kłosiewicz <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Aleksander Kłosiewicz <s...@w...pl> w wiadomości do
grup dyskusyjnych napisał:bia0jc$a5h$...@a...news.tpi.pl...
>
> Użytkownik sstefan <s...@g...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych
> napisał:bi9v0g$j5q$...@s...futuro.pl...
> > >
> > ...? , czy wszyscy mówicie o takiej jarzębinie , która rośnie
> zwyczajnie
> > za oknem ?
> > Stefan
> >
> A zwłaszcza na drzewie ;-)
> pozdr.Alex
>
A na poważnie to K.T. van pierz wie jak i pewnie poda...jak się pojawi
pozdr.Alex