zrobilem kompoty w/g przepisu jednego z grupowiczow (sloich mirabelke, 5
lyzek cukru, zalac wrzatkiem)
prawie poniewaz zapomnialem ich pasteryzowac
po dwoch dniach kompoty zaczely syczec niczym szampan francuski

otworzylem sloiki a tam istna fermentacja
zlale mto wszytsko do baniaczka (troche tych sloikow zrobilem) no i teraz
sobie to fermentuje

co dalej zrobic aby wyszlo z tego jakies winko ?
pomocy :-)


fokus